Bánh tráng không chỉ là một món đặc sản của Việt Nam mà còn thể hiện sự tinh tế và khéo léo của người Việt. Tuy không sang trọng và quý hiếm như những cao lương mỹ vị khác nhưng bánh tráng không nhúng nước Mikiri dùng để cuốn vẫn chiếm vị trí không nhỏ trong lòng thực khách. Bánh tráng không chỉ là một món đặc sản của Việt Nam mà còn thể hiện sự tinh tế và khéo léo của người Việt trong việc chế biến lúa gạo – loại ngũ cốc thế mạnh của người Việt. Nhắc đến công dụng đầu tiên của bánh tráng chắc chắn là cuốn. Với bánh tráng không nhúng nước Mikiri - cuốn cả thế giới đơn giản và nhanh chóng.